Ciudad de México.- Con el fin de mantener a México como un país libre de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ha emitido un fuerte llamado a los productores avícolas para reforzar las medidas de bioseguridad en granjas y unidades de traspatio. Este aviso llega acompañado de una recomendación para notificar de manera inmediata cualquier signo anómalo en las aves a las autoridades sanitarias.
Estrategias Clave para la Sanidad Aviar: Desde el último brote de IAAP AH5N1 en octubre de 2023, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha puesto en marcha estrategias de verificación de bioseguridad y control de movilización de aves, logrando mantener sin casos positivos a las granjas comerciales durante todo el 2024. En contraste, Estados Unidos ha tenido que enfrentar 73 focos en aves comerciales y 49 en traspatios, sacrificando más de 11 millones de aves.
Impacto en la Seguridad Alimentaria: Los esfuerzos de Senasica han sido cruciales para asegurar el suministro de proteínas animales, siendo la avicultura la principal fuente en México, con un consumo de 37.3 kg de pollo y 24.4 kg de huevo per cápita al año.
Detección en Aves Silvestres y Vigilancia Epidemiológica: Este otoño-invierno, se han detectado casos de IAAP AH5N1 en aves silvestres, aunque esto no compromete el estatus sanitario de México. La vigilancia epidemiológica del Senasica sigue activa para monitorear cualquier brote potencial, especialmente durante la migración de aves desde el norte.
Medidas Recomendadas para Productores:
- Control de Acceso: Baños y cambio de ropa obligatorios antes de entrar a las granjas.
- Protección Física: Mallas y puertas reforzadas para prevenir el ingreso de aves silvestres.
- Supervisión Profesional: Un MVRA debe asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
- Notificación Inmediata: Cualquier incremento en la mortalidad o baja en la producción debe ser reportado.
Canales de Atención: Senasica ofrece múltiples formas para reportar sospechas de enfermedades:
- Teléfono: 800 751 2100, operativo las 24 horas.
- Aplicación Avise: Disponible para iOS y Android.
- Oficinas Locales: En los 32 estados de México.
La bioseguridad es vista como la defensa más efectiva contra la influenza aviar, y la cooperación de los productores es esencial para seguir protegiendo la salud avícola del país y la seguridad alimentaria de sus habitantes.
