Culiacán, Sin (RI Noticias).- A pocos días del inicio de la Cuaresma, locatarios del Mercado Garmendia en Culiacán se alistan para la temporada con la esperanza de un repunte en las ventas de pescados y mariscos.
A pesar de los retos económicos y de inseguridad por la violencia en la capital desde hace 5 meses en la ciudad, que a afectado al sector, los comerciantes confían que este período de Cuaresma que inicia el 5 de marzo y da pie a la Semana Santa les brinde una oportunidad para mejorar sus ingresos y recuperar parte de las pérdidas sufridas en años anteriores.
Francisco Manuel Palomera, secretario del Mercado Garmendia dijo que bien no se ha dado acontecer la lista oficial de los precios de los productos del mar, estos se mantienen estables lo que considera una ventaja para los consumidores y una estrategia para atraer a más clientes.
“He estado hablado con los locatarios y se va a mantener igual que el año pasado ningún aumento en ningún producto, y no, no solo los pescados, sino las verduras, las cremerías, no va a subir ningún precio de la canasta básica”, aseguró
Por ejemplo, el camarón se ofrece entre 160 y 220 pesos por kilo, el pargo a 160 pesos, la curvina a 180 pesos, el robalo a 180 pesos, la mojarra y la sierra a 80 pesos, y la lisa es la opción más económica con 50 pesos por kilo.
Además de los pescados y mariscos, ofrecen productos frescos y de calidad, como el limón, que actualmente se cotiza en entre los 40 y 45 pesos por kilo, el tomate 10 pesos, aguacate 100 pesos, cebolla blanca 20 pesos y el pepino a 20 que busca satisfacer los gustos y necesidades de los clientes durante la temporada de Cuaresma especialmente para el ceviche dijo Miguel Ángel Beltrán de Frutería Osuna.
Palomera informó que este día tendrán una junta con representantes de COEPRISS para ver los lineamientos y normas que se deben cumplir en la manipulación de mariscos principalmente.
Finalmente, los comerciantes del Mercado Garmendia esperan que la llegada de la Cuaresma y la Semana Santa impulse las ventas, ya que las festividades suelen incrementar la demanda de productos del mar.
