Culiacán, Sin (RI Noticias). Laura Guzmán Torrontegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), expresó su profunda preocupación por la notable ausencia de consumidores principalmente en horarios de tarde y noche restaurantes de Culiacán tras los hechos de violencia registrados en la entidad.
Guzmán Torrontegui dijo en entrevista a medios de comunicación que si bien la semana pasada las ventas subieron cerca del 50 % los hechos suscitados en el sector Tres Ríos el pasado sábado las ventas volvieron a caer y esta semana solo han alcanzado un 15%.
Tras “balacera” el fin de semana recaen las ventas en restaurantes: Canirac.
Laura Guzmán destacó la preocupación por la ausencia de consumidores y la necesidad de estrategias para reactivar la confianza.
Culiacán, Sin (RI Noticias). Laura Guzmán Torrontegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), expresó su profunda preocupación por la notable ausencia de consumidores principalmente en horarios de tarde y noche restaurantes de Culiacán tras los hechos de violencia registrados en la entidad.
Guzmán Torrontegui dijo en entrevista a medios de comunicación que si bien la semana pasada las ventas subieron cerca del 50 % los hechos suscitados en el sector Tres Ríos el pasado sábado las ventas volvieron a caer y esta semana solo han alcanzado un 15%.
“Estamos buscando estrategias por sectores para fomentar la actividad nocturna. (…) Ahorita hay muchos empleados y muchos empleos que siguen en juegos creo que la sensación de seguridad y la confianza pues ahorita todavía no existe entre los ciudadanos, pero cada día vamos mejorando ese ánimo y también la necesidad de salir a trabajar”, externó
La presidenta de Canirac también subrayó la importancia de implementar protocolos de seguridad en los restaurantes para que en una situación de riesgo puedan saber hacia qué lugar de su comercio pueden mandar a resguardar a sus comensales y cuánto tiempo debe pasar para volver a la normalidad, así así como la colaboración con la Secretaría de Seguridad Pública para garantizar la protección de repartidores.
“Que los repartidores puedan salir a entregar sus pedidos con mayor seguridad estamos buscando el emplacado las motos, que tengan su distintivo muy claro que porten todos los elementos de estás en casco ya ven qué plataformas les da alguna mochila para que circular con mayor seguridad”, dijo”.
Finalmente, Guzmán Torrontegui informó que aproximadamente 25 negocios han cerrado sus puertas de manera definitiva, reflejando un panorama preocupante para no solo para el sector restaurantero sino para los demás giros empresariales.
La presidenta de Canirac también subrayó la importancia de implementar protocolos de seguridad en los restaurantes para que en una situación de riesgo puedan saber hacia qué lugar de su comercio pueden mandar a resguardar a sus comensales y cuánto tiempo debe pasar para volver a la normalidad, así así como la colaboración con la Secretaría de Seguridad Pública para garantizar la protección de repartidores.
“Que los repartidores puedan salir a entregar sus pedidos con mayor seguridad estamos buscando el emplacado las motos, que tengan su distintivo muy claro que porten todos los elementos de estás en casco ya ven qué plataformas les da alguna mochila para que circular con mayor seguridad”, dijo”.
Finalmente, Guzmán Torrontegui informó que aproximadamente 25 negocios han cerrado sus puertas de manera definitiva, reflejando un panorama preocupante para no solo para el sector restaurantero sino para los demás giros empresariales.
