La costumbre de realizar comidas completas puede cambiar por completo nuestra vida. Hay personas que generaron ciertos hábitos para empezar el día y muchos de ellos les han causado bienestar. Al respecto, hablemos sobre el licuado de avena, ¿sueles tomarlo por las mañanas? Te vamos a decir cuáles son las ventajas si lo tomas en ayunas.
La avena es un alimento muy nutritivo que ofrece diversos beneficios para la salud. Algunos de los principales de consumir este cereal incluyen una mejor digestión, ayuda a controlar los niveles de colesterol, así como los niveles de azúcar en la sangre. Además de que tiene propiedades antioxidantes, es rica en múltiples vitaminas y mejora la salud de la piel.
Hay diferentes versiones para comer avena, puede ser con agua, leche o seca, cualquiera de ellas es buenas para la salud, pero aquí hablaremos del licuado de avena, si no habías escuchado de esta preparación también te vamos enseñar a preparar una receta fácil. No olvides que todo debe ser con moderación, y siempre de la mano de tu médico de cabecera o asesor nutricional.
Mejorar tus hábitos alimenticios es muy fácil, solo debes ser disciplinado, aunque es excelente idea que también combines estas recomendaciones con un poco de actividad física, sobre todo si eres una persona mayor, pues nunca es tarde para fortalecer nuestros músculos y mejorar nuestra salud cardiovascular, evita hábitos dañinos como el alcohol, la comida frita o chatarra que no le hacen para nada bien a tu organismo.
Beneficios de tomar licuado de avena en ayunas
Tomar licuado de avena en ayunas puede ofrecer varios beneficios para la salud, entre los principales, al ser rica en fibra soluble, ayuda a regular el tránsito intestinal, lo que previene el estreñimiento. Además, al ser una excelente fuente de carbohidratos complejos, proporciona energía todo el día. Uno de los aspectos mayormente positivos es que controla el colesterol debido a que contiene betaglucano, una fibra que ha demostrado ser eficaz para reducir los niveles de colesterol.
- Regula el azúcar en sangre: gracias a su bajo índice glucémico, la avena ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo cual es útil para prevenir picos y caídas bruscas de energía.
- Mejora la salud del corazón: además de reducir el colesterol, los antioxidantes presentes en la avena ayudan a mejorar la salud general del corazón y reducir la inflamación.
- Control del peso: es saciante, lo que puede ayudar a reducir el apetito y controlar la ingesta de alimentos durante el día, favoreciendo el control de peso.
¿Cómo se prepara un licuado de avena y manzana para bajar de peso?
El licuado de avena y manzana puede ser enriquecido con otros ingredientes saludables como frutas, semillas o yogur, lo que aumenta su contenido nutricional, proporcionándote vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Puedes preparar la receta que más te guste, pero eso sí elimina o reduce lo más que puedas todos los azúcares para que la esencia de este alimento quede intacta.
Ingredientes:
- 1 manzana (roja o verde)
- 3 cucharadas de avena
- 1 vaso de agua (aproximadamente 250 ml)
- 1 cucharadita de miel o endulzante opcional (opcional)
- 1 pizca de canela
- Hielo al gusto (opcional)
Preparación:
- Si deseas un licuado más suave, puedes dejar la avena en remojo con agua durante 10-15 minutos.
- Retira el corazón y corta la manzana en trozos. Puedes dejar la cáscara para aprovechar más fibra.
- En la licuadora, agrega la manzana, la avena, el agua y la miel (si usas). Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si deseas un toque especial, agrega una pizca de canela y algunos cubos de hielo. Licúa nuevamente.
- Vierte el licuado en un vaso y disfrútalo de inmediato.
- Este licuado es ideal para mejorar la digestión, aportar energía y mantenerte hidratado.
