Culiacán, Sin (RI Noticias).- Con la consigna de reactivar la economía y el turismo en la Bahía de Altata Navolato este domingo 19 de enero de se llevará a cabo el evento “Altata Late fuerte” el cual llenará de sabor y tradición con la celebración de la Gran Fiesta del Ceviche.
Humberto Burgos de Samayoa, director de Desarrollo Económico de Navolato, destacó que el festival tiene como objetivo ser un punto de arranque para la economía local, impulsando a los comerciantes, así como promover productos regionales como la cerveza artesanal y la gastronomía tradicional.
Por su parte Paloma Olivares, presidenta de Muelle 33 y representante de los restauranteros, destacó que este evento busca destacar la riqueza gastronómica de Altata y fortalecer el consumo local.
La restaurantera expuso que este evento contará con la participación de 35 restaurantes locales los cuales elaboraran el mega ceviche de aproximadamente 500 kilos para aproximadamente mil 500 personas.
A su vez comentó que este se llevará a cabo de 11:00 a 17:00 horas en un espacio abierto y accesible cerca de la donde se ofrecerán degustaciones gratuitas de ceviche y otras delicias del mar.
“Son 500 toneladas de camarón y se estima que este tenga una capacidad estimada para mil 500 personas”, dijo
Finalmente, Laura Guzmán presidenta de Canirac aseguró que se contará con todas las medidas de seguridad y logística necesarias para ofrecer un ambiente totalmente familiar.
El evento que promete ser un gran encuentro para disfrutar en familia, será totalmente gratuito y abierto a todo el público por lo que los organizadores invitan a la ciudadanía a participar y disfrutar de las bondades de Altata, resaltando la importancia del turismo como motor económico de la región.
