Mazatlán, Sin (RI Noticias).- Con la llegada de diciembre, las calles y mercados de Mazatlán se llenan de colores y sabores típicos de la temporada navideña. Entre los productos más buscados destacan los dulces tradicionales y las frutas frescas que forman parte de las tradiciones gastronómicas de la región.
En esta época, las familias suelen disfrutar de dulces como las conservas de papaya, calabaza, guayaba y camote, elaboradas de manera artesanal. Estos postres, acompañados de piloncillo y canela, son infaltables en las cenas y reuniones decembrinas.
La temporada decembrina también resalta por la abundancia de frutas frescas como guayabas, mandarinas, tejocotes y naranjas. Estas frutas no solo son consumidas directamente, sino que también forman parte de platillos como el ponche navideño, una bebida tradicional que reúne los sabores dulces y ácidos en un solo vaso.
Además, las frutas secas como pasas, dátiles, higos y nueces son protagonistas en la preparación de postres y bocadillos, así como de ensaladas típicas que se sirven durante las fiestas.
Los mercados locales, como el Pino Suárez, y los tianguis de la ciudad se llenan de puestos que ofrecen estos productos, acompañados de adornos y ambientación festiva, ya que muchos mazatlecos y visitantes buscan este tipo de productos de temporada.
