La dependencia federal liderará un diálogo con productores y la industria para estabilizar costos y enfrentar retos del sector.
Ciudad de México. – (RI Noticias) – La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció una reunión clave esta semana con actores de la cadena productiva del maíz y la tortilla, con el objetivo de avanzar hacia un Acuerdo Nacional del Maíz y la Tortilla que permita reducir hasta un 10% el precio de este alimento básico durante la administración de Claudia Sheinbaum.
El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT), Homero López García, detalló que el encuentro será encabezado por el titular de la Sader, Julio Berdegué, y buscará establecer una estrategia conjunta entre el gobierno federal y los sectores productivos.
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla en el país es de 26 pesos, aunque en estados como el Estado de México y Puebla, el costo ronda los 22 pesos. Sin embargo, en otras regiones puede superar los 27.50 pesos, lo que hace evidente la necesidad de estabilizar los precios.
López García señaló que la industria enfrenta desafíos como los altos costos de insumos, inflación, inseguridad y competencia desleal, lo que dificulta mantener precios accesibles para la población.
El pasado 14 de noviembre, representantes de la industria se reunieron con Berdegué para discutir estos temas y plantear estrategias, destacando la necesidad de colaboración entre el sector y las autoridades.
