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Cierra 'El Otro Sabor de Mazatlán' con una comida para los chefs participantes

Cierra 'El Otro Sabor de Mazatlán' con una comida para los chefs participantes

Este primer festival virtual gastronómico busca fortalecer la cocina local y una mayor atracción de turistas

Mazatlán, Sinaloa (Reacción Informativa).- El Alcalde Luis Guillermo Benitez Torres ofreció una comida a los chefs participantes e invitados especiales del primer festival virtual gastronómico "El Otro Sabor de Mazatlán", que luego de tres días de actividades concluyó este sábado.

26 09 evento cocina el otro sabor de mazatlan

El Presidente Municipal hizo entrega de reconocimientos a los chefs Rosie O'Connor, Andrea Lizárraga, Héctor Peniche, Julián Portugal, Luis Osuna, Fernando Guajardo y Sergio Camacho por su aportación a la cocina mazatleca.

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Este foro gastronómico, organizado por el Gobierno Municipal, Canaco Servytur y Canirac, pretender convertir la gastronomía local en motor de la economía mazatleca y del estado, y una mayor atracción de visitantes al puerto.

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El menú que se sirvió esta tarde fueron ceviches de cochito y de camarón, paté de marlin y pay de marlin; pulpo con camarón, machaca de camarón, aleta de atún, camarón al cilantro, tamales de camarón, empanadas de marlin al chipotle y arroz con camarón seco.

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Para endulzar el paladar se ofrecieron kekis con mermelada de guayaba, manzana, kalúa y granos de café.